喜訊!港科大(廣州)本科生團隊再奪iGEM金獎
巴黎時間10月31日,素有「合成生物學世界博覽會」之名的國際基因工程大賽(International Genetically Engineered Machine Competition)在法國巴黎圓滿落幕。
23名來自香港科技大學(廣州)的本科生組建的Lychee Guardians團隊,在林橋津助理教授和許均瑜實踐副教授的實驗設計指導和生物技術細節支持下,依靠他們自主定題研究的項目《Integrative Melatonin and Bioengineered Wax-Coating System for Lychee Preservation》(整合褪黑素與生物工程蠟塗層的荔枝保鮮系統),在全球數百支高校隊伍中表現優異,成功斬獲Gold Medal(金獎)!這也是港科大(廣州)自去年首次參賽斬獲金獎後,連續第二年奪金。

Lychee Guardians聚焦於「荔枝短貨架期所造成的經濟損失」這一重要社會與農業問題,提出了一種創新性的合成生物學方案,以延長荔枝的貨架期。現有的傳統方法往往對基礎設施要求較高或者是難以控制成本,而Lychee Guardians團隊項目設計改造荔枝表面三大益生菌種之一的枯草芽孢桿菌,令工程菌表達褪黑素和蠟質,在物理與生理雙層面上延長荔枝保鮮時間。褪黑素可減緩呼吸速率、抗氧化並增強果實免疫力;蠟層則有效鎖水、防止營養流失。兩者協同作用,顯著延緩荔枝褐變與腐敗,提升其商業價值。

據了解,本次23名參賽隊員中,22名於大一入隊,1名於大二入隊,他們是:
劉善政(隊長)、陳志屹、崔宇晴、戴書韜、董怡然、范洪滔、葛育成、郭靜恩、黃思銘、黃彤恩、李清揚、劉婷雯、潘俊羽、阮浩宇、王 源、王雪怡、王語諾、吳詠珊、吳欣芷、吳羽和、趙婧涵、趙敬堯、鍾俊斌。