倪教授於2002年7月加入香港科技大學並擔任多個職位，包括計算機科學及工程系主任與講座教授、霍英東研究院院長，以及校長特別助理。在2015年1月，倪教授獲聘任為澳門大學學術副校長、電腦及資訊科學系講座教授。倪教授於2019年5月重返香港科技大學出任首席副校長、計算機科學及工程系講座教授。
倪教授是一位在計算機科學與工程領域方面卓有成就的學者，其研究領域廣博，於國際學術界獲廣泛認可。倪教授於1980年獲得美國普渡大學電機工程博士學位。他於1981年加入密歇根州立大學計算機科學與工程系，後於1989年升任正教授。他亦曾任美國國家科學基金會微電子系統結構項目主任（1995-1996）及CC&T技術公司聯合創辦人及執行長（1998-2001）。
倪教授的研究興趣包括高性能計算、移動計算、無線網絡、大數據，及智能型計算。他曾撰寫3本學術書籍及逾350篇學術期刊及研討會論文，其著作被引用次數逾37,000次（據Google Scholar）。 作為8個國際會議最佳論文獎的得主，他亦擁有28個美國／中國授權的專利，並曾指導畢業73名博士。
倪教授積极參与中國內地學術事務。他曾任中國國家重點基礎研究發展計劃（973計劃）無線傳感網絡的基礎理論及關鍵技術研究項目首席科學家、清華大學IV訪問講座教授、上海交通大學神州數碼訪問講座教授、中國科學院海外評審專家、中國國家自然科學基金委員會及科學技術部專家小組成員，以及3個國家重點實驗室的學術委員會成員。
倪教授曾擔任多個其研究領域一流學術期刊及雜誌的編輯委員會成員，也逾百次受邀於國際、內地及地區學術研討會擔任主題講者，並擔任逾40個國際會議的大會主席。
倪教授為電機及電子工程師學會(IEEE)終身會士及香港工程科學院院士，並榮獲中國計算機學會所授予的海外傑出貢獻獎（2009）、中國教育部所頒發的自然科學一等獎（2010）、中國國務院所頒發的國家自然科學二等獎（2011），以及廣東省頒發的科學技術一等獎（2014）。 倪教授積極推動創新的教學方法，以促進學生為本的學習及全人教育。他亦致力於推動教職員專業發展及鼓勵跨學科教育與研究，並積極領導跨界別合作，連結業界與科研，推廣大學創新為社會做出貢獻。